Да осъзнаеш колко си малък

Автор: Филип Захариев
Година: 2019
Тираж: 2
Страници: 224
Корица: мека
Цветност: цветна
Език: български

Разгледайте и новите ни предложения на https://bukva.bg/category/novo/

„Българска книга зад граница“ е официален партньор на Филип Захариев и на goodlife.bg в разпространението на книгата в чужбина! 
Поръчки за чужбина се приемат само през платформата на „Българска книга зад граница“!

Представямe ви първата книга с пътеписи на Филип Захариев – професионален готвач, пътешественик, българин, жител на света, а вече и писател.

Смятамe, че всеки от вас може да намери нещо ценно в нея, от колорита на осем чужди страни, до личните размисли и откровения на автора. Всичко това е разказано от Филип така, както би го споделил с близък приятел – с уловени от него неочаквани асоциации и детайли, емоционално, свойски и с почти детска откровеност. Корените на всички истории в тази книга могат да бъдат проследени до детството на нашия герой край любимия Дунав. Те стигат до един видински балкон, до едно хартиено самолетче, което преодолява границите и до чистите детски мечти за далечни и мистериозни земи.

Едно от нещата, които привлича читателите към тези разкази, е непосредствеността, с която Филип разказва за своите пътувания. Това обаче не е тази, за съжаление често срещана „непосредственост“, която идва от липсата на възпитание и умения за общуване. А тази, която идва от липсата на претенции и цинизъм, както и от търсенето на същността за сметка на формата.

В своите текстове Филип не се стреми непременно да ви впечатли. Нито се опитва да ви покаже колко е велик като пътешественик, готвач, foodie и т.н., въпреки че определено има право на претенции във всяко от изброените качества. Той просто е „в момента“, той е себе си, и иска да ви помогне да се пренесете „там“ и да усетите мястото, с неговите хора, гледки, цветове, звуци и аромати; възторзи и разочарования. Тъй като очевидно става дума за лични пътувания, бихте могли да останете с погрешното впечатление, че Филип Захариев прекарва живота си в посещения на добри ресторанти и лежерни пътешествия из екзотични места.

Това, за което няма да прочетете е, че той прекарва останалото време от годината в труд, който би отказал мнозина заради физическото и емоционално натоварване. Защото Филип е главен готвач. Неговата професионална история, която не е описана в тази книга, започва от един ресторант във Видин, минава през дългогодишна работа в заведения в Италия, Финландия и Норвегия, за да достигне до позицията на главен готвач в Gruvelageret на остров Свалбард – най-северния ресторант в света и заведение на годината в Норвегия за 2017 г. на Luxury Travel Guide. Иначе казано, Филип е кален в битка „шеф“, който се е преборил за всяка стъпка от своите професионални постижения и е заслужил всеки миг от своите лежерни екзотични пътувания.

Преди всичко обаче, основната тема в текстовете на Филип, всъщност във всеки ред, написан от него, е свободата. Свободата да бъдеш себе си, да пътуваш, да създаваш, да мечтаеш, да работиш това, което обичаш. Такава е личната история на Филип, като вярвамe, че тази тема е дълбоко лична и интимна за всеки от нас. Свързан със свободата е и един аспект, за който не смe сигурни, че самият Филип си дава изцяло сметка. Текстовете в настоящата книга всъщност разказват историята на първото поколение млади българи, след „соца“, които имаха свободата да пътуват и работят по света. Те не само получиха тази свобода, а я направиха своя и я заживяха, с нейното жило и с нейния мед, с нейните блага, но и с неизбежната цена. Внимателният читател ще намери в разказите на Филип не само лични преживявания, а и ярък и любопитен синтез на един поколенчески разказ.